RECETTES

BEEF SHORT RIB RAGÙ WITH FRESH PAPPARDELLE

RAGÙ DE CÔTES LEVÉES DE BŒUF AVEC PAPPARDELLE F...

CÔTES LEVÉES DE BŒUF MIJOTÉES LENTEMENT, SERVIES AVEC PAPPARDELLE MAISON ET UNE SAUCE AU VIN ROUGE RICHE.

RAGÙ DE CÔTES LEVÉES DE BŒUF AVEC PAPPARDELLE F...

CÔTES LEVÉES DE BŒUF MIJOTÉES LENTEMENT, SERVIES AVEC PAPPARDELLE MAISON ET UNE SAUCE AU VIN ROUGE RICHE.

TOMAHAWK SANDWICH WITH ROASTED PEPPER CHEESE DIP

SANDWICH DE TOMAHAWK AVEC TREMPETTE AU FROMAGE ...

UN SANDWICH FUMÉ ET DÉCADENT AVEC TOMAHAWK SAISI ET TREMPETTE AU FROMAGE AUX POIVRONS RÔTIS.

SANDWICH DE TOMAHAWK AVEC TREMPETTE AU FROMAGE ...

UN SANDWICH FUMÉ ET DÉCADENT AVEC TOMAHAWK SAISI ET TREMPETTE AU FROMAGE AUX POIVRONS RÔTIS.

BUTTERFLY SEA BASS, GARLIC-CHILI SHERRY VINAIGRETTE

BAR DE LIGNE PAPILLON, VINAIGRETTE AIL-PIMENT &...

POISSON ÉLÉGANT AU GOÛT VIF, RELEVÉ PAR AIL, PIMENT ET VINAIGRE DE XÉRÈS.

BAR DE LIGNE PAPILLON, VINAIGRETTE AIL-PIMENT &...

POISSON ÉLÉGANT AU GOÛT VIF, RELEVÉ PAR AIL, PIMENT ET VINAIGRE DE XÉRÈS.

GREEN GAZPACHO

GAZPACHO VERT

SOUPE VERTE FROIDE AUX TOMATES, CONCOMBRE, POIVRONS, AVOCAT, HERBES, GRAINES DE TOURNESOL, HUILE D’OLIVE.

GAZPACHO VERT

SOUPE VERTE FROIDE AUX TOMATES, CONCOMBRE, POIVRONS, AVOCAT, HERBES, GRAINES DE TOURNESOL, HUILE D’OLIVE.

DOUBLE PORK CHOP WITH ROASTED APPLES, PEARS & CALVADOS SAUCE

CÔTE DE PORC DOUBLE AVEC POMMES, POIRES RÔTIES ...

CÔTE DE PORC DOUBLE, FRUITS RÔTIS AU THYM ET SAUCE CALVADOS CRÉMEUSE, DOUCEUR ÉQUILIBRÉE.

CÔTE DE PORC DOUBLE AVEC POMMES, POIRES RÔTIES ...

CÔTE DE PORC DOUBLE, FRUITS RÔTIS AU THYM ET SAUCE CALVADOS CRÉMEUSE, DOUCEUR ÉQUILIBRÉE.

STEAK AU POIVRE WITH SHOESTRING FRIES

STEAK AU POIVRE AVEC FRITES ALLUMETTES

FILET MIGNON POIVRE FLAMBÉ AU COGNAC, SAUCE CRÉMEUSE AU POIVRE VERT, FRITES ALLUMETTES DORÉES.

STEAK AU POIVRE AVEC FRITES ALLUMETTES

FILET MIGNON POIVRE FLAMBÉ AU COGNAC, SAUCE CRÉMEUSE AU POIVRE VERT, FRITES ALLUMETTES DORÉES.