RECETTES

STEAK AU POIVRE WITH SHOESTRING FRIES

STEAK AU POIVRE AVEC FRITES ALLUMETTES

FILET MIGNON POIVRE FLAMBÉ AU COGNAC, SAUCE CRÉMEUSE AU POIVRE VERT, FRITES ALLUMETTES DORÉES.

STEAK AU POIVRE AVEC FRITES ALLUMETTES

FILET MIGNON POIVRE FLAMBÉ AU COGNAC, SAUCE CRÉMEUSE AU POIVRE VERT, FRITES ALLUMETTES DORÉES.

WATERMELON & FETA SALAD

SALADE DE PASTÈQUE & FETA

SALADE PASTÈQUE CONCOMBRE FETA OLIVES RADIS MENTHE - LÉGÈRE, COLORÉE, RAFRAÎCHISSANTE, PARFAITE POUR L’ÉTÉ.

SALADE DE PASTÈQUE & FETA

SALADE PASTÈQUE CONCOMBRE FETA OLIVES RADIS MENTHE - LÉGÈRE, COLORÉE, RAFRAÎCHISSANTE, PARFAITE POUR L’ÉTÉ.

SPATCHCOCK CHICKEN WITH CHILI-GINGER-HONEY-SOY GLAZE & GRILLED PEACHES

POULET EN CRAPAUDINE AVEC GLAÇAGE PIMENT-GINGEM...

POULET EN CRAPAUDINE LAQUÉ ÉPICÉ-SUCRÉ, SERVI SUR PÊCHES GRILLÉES, ÉQUILIBRE DOUCEUR, PIQUANT ET UMAMI.

POULET EN CRAPAUDINE AVEC GLAÇAGE PIMENT-GINGEM...

POULET EN CRAPAUDINE LAQUÉ ÉPICÉ-SUCRÉ, SERVI SUR PÊCHES GRILLÉES, ÉQUILIBRE DOUCEUR, PIQUANT ET UMAMI.

PICANHA STEAK WITH BRAZILIAN VINAGRETE

PICANHA GRILLÉE AVEC VINAGRETE BRÉSILIEN

STEAK PICANHA GRILLÉ ACCOMPAGNÉ D’UNE VINAGRETE BRÉSILIENNE, SALSA VIVANTE DE TOMATE, OIGNON ET HERBES.

PICANHA GRILLÉE AVEC VINAGRETE BRÉSILIEN

STEAK PICANHA GRILLÉ ACCOMPAGNÉ D’UNE VINAGRETE BRÉSILIENNE, SALSA VIVANTE DE TOMATE, OIGNON ET HERBES.

SCALLOP CRUDO & CORN LECHE DE TIGRE

CRUDO DE PÉTONCLES & LECHE DE TIGRE AU MAÏS

PÉTONCLES DÉLICATS, MAÏS SUCRÉ ET LECHE DE TIGRE RELEVÉE, FRAÎCHE ET ACIDULÉE.

CRUDO DE PÉTONCLES & LECHE DE TIGRE AU MAÏS

PÉTONCLES DÉLICATS, MAÏS SUCRÉ ET LECHE DE TIGRE RELEVÉE, FRAÎCHE ET ACIDULÉE.

RICOTTA & CORN STUFFED ZUCCHINI FLOWERS

FLEURS DE COURGETTE FARCIES À LA RICOTTA ET AU ...

DELICATES FLEURS DE COURGETTE GARNIES DE RICOTTA CRÉMEUSE ET DE MAÏS DOUX, LÉGÈREMENT FRITES À LA PERFECTION DORÉE.

FLEURS DE COURGETTE FARCIES À LA RICOTTA ET AU ...

DELICATES FLEURS DE COURGETTE GARNIES DE RICOTTA CRÉMEUSE ET DE MAÏS DOUX, LÉGÈREMENT FRITES À LA PERFECTION DORÉE.