RECETTES

CRISPY SMASHED POTATOES WITH RACLETTE, GUANCIALE & CORNICHONS

POMMES DE TERRE ÉCRASÉES CROUSTILLANTES, RACLET...

POMMES DE TERRE ÉCRASÉES ULTRA-CROUSTILLANTES, RACLETTE FONDUE, GRAS DE GUANCIALE, CORNICHONS ET MOUTARDE.

POMMES DE TERRE ÉCRASÉES CROUSTILLANTES, RACLET...

POMMES DE TERRE ÉCRASÉES ULTRA-CROUSTILLANTES, RACLETTE FONDUE, GRAS DE GUANCIALE, CORNICHONS ET MOUTARDE.

THAI COCONUT CARROT SOUP

SOUPE DE CAROTTES AU COCO À LA THAÏ

VELOUTÉ DE CAROTTES AU LAIT DE COCO, GINGEMBRE ET LIME AVEC HUILE DE CHILI.

SOUPE DE CAROTTES AU COCO À LA THAÏ

VELOUTÉ DE CAROTTES AU LAIT DE COCO, GINGEMBRE ET LIME AVEC HUILE DE CHILI.

PRIME RIB RACLETTE STEAK SANDWICH

SANDWICH DE BŒUF PRIME RIB À LA RACLETTE

UN SANDWICH ULTRA DÉCADENT AU PRIME RIB ARROSÉ AU BEURRE AUX HERBES, OIGNONS CARAMÉLISÉS FLAMBÉS AU COGNAC, MOUTARDES, CORNICHONS ET RACLETTE FONDANTE.

SANDWICH DE BŒUF PRIME RIB À LA RACLETTE

UN SANDWICH ULTRA DÉCADENT AU PRIME RIB ARROSÉ AU BEURRE AUX HERBES, OIGNONS CARAMÉLISÉS FLAMBÉS AU COGNAC, MOUTARDES, CORNICHONS ET RACLETTE FONDANTE.

RACLETTE & CURED HAM CAKE

GÂTEAU DE RACLETTE AU JAMBON CRU

GÂTEAU DE RÖSTI CROUSTILLANT AU CŒUR DE RACLETTE FONDANTE ET JAMBON CRU.

GÂTEAU DE RACLETTE AU JAMBON CRU

GÂTEAU DE RÖSTI CROUSTILLANT AU CŒUR DE RACLETTE FONDANTE ET JAMBON CRU.

ITALIAN WEDDING SOUP

SOUPE « ITALIAN WEDDING »

PETITES BOULETTES, VERDURE TENDRE, BOUILLON DE POULET MAISON-RÉCONFORTANT, VIF, PARFAITEMENT ÉQUILIBRÉ.

SOUPE « ITALIAN WEDDING »

PETITES BOULETTES, VERDURE TENDRE, BOUILLON DE POULET MAISON-RÉCONFORTANT, VIF, PARFAITEMENT ÉQUILIBRÉ.

BUFFALO-STYLE CRISPY DUCK LEGS WITH HOMEMADE RANCH SAUCE

CUISSES DE CANARD CROUSTILLANTES STYLE BUFFALO,...

CUISSES DE CANARD SAISIES À LA POÊLE, RÔTIES LENTEMENT, GLAÇAGE BEURRE ET SAUCE PIQUANTE, SAUCE RANCH MAISON AU BABEURRE ET AUX HERBES.

CUISSES DE CANARD CROUSTILLANTES STYLE BUFFALO,...

CUISSES DE CANARD SAISIES À LA POÊLE, RÔTIES LENTEMENT, GLAÇAGE BEURRE ET SAUCE PIQUANTE, SAUCE RANCH MAISON AU BABEURRE ET AUX HERBES.

LIVRE TOUJOURS FAIM! — couverture avant de l’édition anglaise
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TOUJOURS FAIM! LIVRE DE CUISINE

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