RECETTES

YELLOWFIN TUNA CRUDO WITH PASSION FRUIT & LIME

CRUDO DE THON JAUNE AU FRUIT DE LA PASSION ET C...

THON CRU SOYEUX, FRUIT DE LA PASSION ACIDULÉ, AGRUMES FRAIS, HERBES, HUILE D’OLIVE, PURE SIMPLICITÉ.

CRUDO DE THON JAUNE AU FRUIT DE LA PASSION ET C...

THON CRU SOYEUX, FRUIT DE LA PASSION ACIDULÉ, AGRUMES FRAIS, HERBES, HUILE D’OLIVE, PURE SIMPLICITÉ.

ARROZ CON ATÚN

ARROZ CON ATÚN

RIZ CUIT DANS UN BOUILLON DE THON, THON JAUNE SAISI, HERBES FRAÎCHES ET LIME MANDARINE.

ARROZ CON ATÚN

RIZ CUIT DANS UN BOUILLON DE THON, THON JAUNE SAISI, HERBES FRAÎCHES ET LIME MANDARINE.

YELLOWFIN TUNA TARTARE WITH ORANGE LIME & AVOCADO

TARTARE DE THON ALBACORE AVEC ORANGE, LIME ET A...

TARTARE DE THON ALBACORE FRAIS AUX AGRUMES, CORIANDRE, JALAPEÑO ET CHIPS DE PLANTAIN.

TARTARE DE THON ALBACORE AVEC ORANGE, LIME ET A...

TARTARE DE THON ALBACORE FRAIS AUX AGRUMES, CORIANDRE, JALAPEÑO ET CHIPS DE PLANTAIN.

ENTRECÔTE PARISIENNE & FRITES MAISON

ENTRECÔTE PARISIENNE & FRITES MAISON

ENTRECÔTE PARISIENNE AVEC SAUCE VERTE AU BEURRE D’HERBES ET FRITES MAISON CROUSTILLANTES.

ENTRECÔTE PARISIENNE & FRITES MAISON

ENTRECÔTE PARISIENNE AVEC SAUCE VERTE AU BEURRE D’HERBES ET FRITES MAISON CROUSTILLANTES.

HACHIS PARMENTIER

HACHIS PARMENTIER

PARMENTIER DE BOEUF RICHE AVEC PURÉE DE POMMES DE TERRE GRATINÉE.

HACHIS PARMENTIER

PARMENTIER DE BOEUF RICHE AVEC PURÉE DE POMMES DE TERRE GRATINÉE.

QUICHE LORRAINE

QUICHE LORRAINE

UNE QUICHE FRANÇAISE AUX LARDONS, GRUYÈRE, OIGNONS EN DÉS ET UN APPAREIL CRÈME-ŒUFS.

QUICHE LORRAINE

UNE QUICHE FRANÇAISE AUX LARDONS, GRUYÈRE, OIGNONS EN DÉS ET UN APPAREIL CRÈME-ŒUFS.